ランチにおやつにぴったり ~パン工房小麦庵~ 学が丘

2004年のオープン以来、地域に密着したパン屋を目指す小麦庵
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体に優しいパンにこだわり、ほとんどすべての生地に小麦粉と米から起こした
ルヴァン種(自家製天然酵母)を添加。
 常時80~90種のパンが並ぶ。(昼時に焼き立てが豊富)
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チーフの田仲さんイチオシはメープルメロンパン(サクッと生地の中にとろ~りメープルシロップ)
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カレーパン(もっちり生地に牛すじ肉がたっぷり)。
 このほかその場でクリームを詰めてくれるコルネもおすすめ。

【Data】
垂水区学が丘4-22-48-105
電話:078-784-5567
営業時間:7時~19時
定休日:日曜日         
       (2012年4月)     (大道)

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コメント

2012年04月11日 » フクソン・グレイシーさん ... 編集はこちらから
小麦庵!懐かしいなぁ 以前このパン屋さんの向かいのマンションに住んでたので、しょっちゅう買ってました。久しぶりに行って見たくなりました。
2012年04月15日 » 大道さん、堀さんさん ... 編集はこちらから
フクソンさん、素朴でおいしいパンが多いですよね。
お昼頃にできたてが集中するらしいので、ぜひ、行ってみてくださいね。

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